Healthy Tea: आपको बता दें, की बिना दूध वाली चाय दो तरह की चाय बनाई जाती है। पुराने इतिहास और हेल्थ के कारण बिना दूध के चाय बनाना बेहतर है। लेकिन अधिकांश लोग दूध वाली पीली चाय पीते हैं, जानिए पूरी जानकारी।
Trending Mudde: आपकी जानकारी के लिए बता दें, की आपने शायद देखा होगा कि आपके घर में भी चाय कई तरह से बनाई जाती है या फिर आपके दोस्तों और परिचितों ने भी चाय बनाई होती है। लेकिन अक्सर लोगों की शिकायत है कि वे घर पर बनी दूध वाली चाय से डायजेस्ट नहीं कर पाते या चाय पीते ही पेट में गैस की समस्या होने लगती है (चाय से गैस होती है)। दरअसल, चाय बनाते समय हम कुछ गलतियां करते हैं, जिससे चाय का स्वाद बदल जाता है और इसका सेहत पर बुरा असर होता है। यहां हम चाय बनाने का यही तरीका बताते हैं।
चाय कई प्रकार की होती है
वैसे तो कई तरह की चाय बनाई जाती हैं और हर चाय को बनाने का अपना अलग तरीका है। जैसे ग्रीन टी, ब्लैक टी, ऑलॉन्ग टी, माचा टी, हर्बल टी, व्हाइट टी, व्हाइट टी और ब्लेंड्स टी। हर चाय को उबालने का एक विशेष तरीका है। वैसे, दूध वाली चाय और बिना दूध वाली चाय दो तरह की चाय बनाई जाती है। पुराने इतिहास और हेल्थ के कारण बिना दूध के चाय बनाना बेहतर है। लेकिन अधिकांश लोग दूध वाली पीली चाय पीते हैं।
चाय बनाते समय इन गलतियों से बचें
चाय बनाते समय हम अक्सर दूध और पानी को बिना मापे ही डाल देते हैं, जो गलत है।
पेट में गैस हो सकती है अगर आप चायपत्ती या चीनी को पानी में सबसे पहले उबालते हैं।
जब भी चाय बनाते हैं, दूध उबलने के बाद अदरक को चाय में डालें। इससे दूध नहीं फटेगा।
चाय बनाने का यह सही तरीका है।
पहले, चाय के बर्तन में सही अनुपात में दूध और पानी डालें। यदि आप दो कप चाय बनाना चाहते हैं, तो पहले ढेड कप पानी और एक कप दूध को मिलाएं।
फिर इसे गैस पर रखें, फिर इसमें 1 से 2 चम्मच चायपत्ती और आवश्यकतानुसार चीनी डालें।
अब गैस को ऑन करके इसे एक साथ उबालें। ऐसा करने से चायपत्ती की खुशबू दूध में अधिक होगी।
जब चाय गर्म हो जाए, इसमें कूटा हुआ अदरक (ginger tea) डालें. फिर गैस कम करके ढंक दें।
जब चाय उबलने लगे तो उसे एक कलछुल से उठाकर फेट लें। इससे बाजार में विवाद होगा।
इसके बाद चाय को कम आंचकर एक मिनट तक हिलाकर पकाएं। अब आप कड़क चाय पी सकते हैं।
छन्नी की मदद से इसे सर्व करें और चाय की चुस्की का आनंद लें।
हर चाय को उबालने का एक विशेष तरीका है। वैसे, दूध वाली चाय और बिना दूध वाली चाय दो तरह की चाय बनाई जाती है। पुराने इतिहास और हेल्थ के कारण बिना दूध के चाय बनाना बेहतर है। लेकिन अधिकांश लोग दूध वाली पीली चाय पीते हैं।
अक्सर लोगों की शिकायत है कि वे घर पर बनी दूध वाली चाय से डायजेस्ट नहीं कर पाते या चाय पीते ही पेट में गैस की समस्या होने लगती है (चाय से गैस होती है)। दरअसल, चाय बनाते समय हम कुछ गलतियां करते हैं, जिससे चाय का स्वाद बदल जाता है और इसका सेहत पर बुरा असर होता है। यहां हम चाय बनाने का यही तरीका बताते हैं।
चाय बनाते समय हम अक्सर दूध और पानी को बिना मापे ही डाल देते हैं, जो गलत है।
पेट में गैस हो सकती है अगर आप चायपत्ती या चीनी को पानी में सबसे पहले उबालते हैं।
जब भी चाय बनाते हैं, दूध उबलने के बाद अदरक को चाय में डालें। इससे दूध नहीं फटेगा।
दूध वाली चाय और बिना दूध वाली चाय दो तरह की चाय बनाई जाती है।
पुराने इतिहास और हेल्थ के कारण बिना दूध के चाय बनाना बेहतर है।
उबालने का एक विशेष तरीका है। वैसे, दूध वाली चाय और बिना दूध वाली चाय दो तरह की चाय बनाई जाती है।
पुराने इतिहास और हेल्थ के कारण बिना दूध के चाय बनाना बेहतर है।
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Hi, My name is Jyoti Arora. I am a Sr. Journalist from Haryana. I done my post graduation in Journalism and Mass Communication from Kurukshetra University Kurukshetra, Haryana.