Business Idea : आज की महंगाई के युग में, एक नौकरी से पूरे घर का खर्च नहीं चलता है। अगर आप घर से एक व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, तो हम आपके लिए एक ऐसा विचार लाए हैं जिसे आप कम जगह में शुरू कर सकते हैं और इसे कम लागत पर शुरू करके बम्पर आमदनी कमा सकते हैं। तो चलिए, इस व्यापार के बारे में जानते हैं…
Trending Mudde, Business Ideas In Hindi : आज की आर्थिक परिस्थितियों में, हर कोई बड़ी आमदनी कमाना चाहता है। कुछ लोग नौकरियों में काम करते हैं जबकि दूसरे व्यापारिक उद्यमों पर निर्भर करते हैं। अगर आप भी व्यापार के माध्यम से महत्वपूर्ण आमदनी कमाना चाहते हैं, तो हम आपके लिए एक बेहतर व्यापार विचार प्रस्तुत कर रहे हैं। यह व्यवसाय बत्तख पालन के साथ मछली पालन को शामिल करता है। राज्य और केंद्र सरकारें इस व्यापार को शुरू करने के लिए वित्तीय सहायता प्रदान कर रही हैं। यह एक लाभकारी व्यवसाय है। मछली पालन से प्रोटीन उत्पादन के साथ-साथ, बत्तख पालन भी बत्तखों के मल का बेहतर उपयोग करता है।
ये दोनों व्यापार एक-दूसरे को पूरक करते हैं और कम लागत पर अधिक उत्पादन देते हैं। इस प्रकार के व्यापार से, मछली पालन में आने वाली खर्च की लगभग 60% बचत की जा सकती है। इसके अलावा, बत्तख, तालाब के कीड़ों को खाकर उसकी सफाई में मदद करते हैं। यह पानी में तैरते हैं, जिससे तालाब में ऑक्सीजन का स्तर बढ़ जाता है, जिससे मछलियों का विकास बढ़ जाता है।
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बत्तख पालन के साथ मछली पालन का व्यापार कैसे शुरू करें?
बत्तख पालन के साथ मछली पालन के लिए, आपको अच्छी नस्ल के बत्तखों का चयन करना चाहिए। बत्तख पालन के लिए, आप खाकी कैंपबेल, सिलेट्ज मेट (भारतीय नस्ल), नागेश्वरी (भारतीय नस्ल), इंडियन रनर नस्ल जैसी नस्लों का चयन कर सकते हैं। बत्तख पालन (Duck Farming) के लिए उचित तालाब का चयन किया जा सकता है जिसकी गहराई कम से कम 1.5 से 2 मीटर हो। तालाब में, हेक्टेयर प्रति 250 से 350 किलोग्राम की दर पर चूना का उपयोग करना चाहिए। तालाब के ऊपर या किनारे पर बत्तखों के लिए बाड़ बना सकते हैं। बाड़ को हवादार और सुरक्षित होना चाहिए। एक हेक्टेयर क्षेत्र में, 250 से 300 बत्तख पाले जा सकते हैं।
मछली के साथ बत्तख पालन से ऐसे होता है फायदा-
1. मछली के साथ बत्तख पालन से सालाना 3500 से 4000 किलोग्राम मछली, 15,000 से 18000 अंडे और 500 से 600 बत्तख के मांस का उत्पादन किया जा सकता है।
2. बत्तख को 120 ग्राम दाना रोज देना जरूरी होता है। वहीं मछली के साथ बत्तख पालन से 60 से 70 ग्राम दाना देकर आप आहार की मात्रा पूरी कर सकते हैं।
3. मछली के साथ बत्तख पालन से तालाब में एक्स्ट्रा खाद डालने की जरूरत नहीं पड़ती है।
4. बत्तख कीट-पतंगों, पौधे, मेढक के बच्चे आदि खाती है, जो कि मछलियों के लिए हानिकारक है।
5. तालाब में बत्तख के तैरते रहने से वायुमंडल की ऑक्सीजन पानी में घुलती रहती है।
6. एक हेक्टेयर तालाब में मछली के साथ पलने वाली 200-300 बतखों की बीट ही मछलियों के लिए भरपूर भोजन है।